Σχέδιο Δράσης προγράμματος
Tίτλος: «Αξιοποίηση αποβλήτων/παραπροϊόντων της γεωργικής βιομηχανίας για την παραγωγή βιοενεργών ζωοτροφών»
Δράση 1.b.2 «Συμπράξεις επιχειρήσεων με Οργανισμούς Έρευνας και Διάδοσης Γνώσεων, σε τομείς της RIS3Crete», του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Κρήτη» 2014-2020
Οι φορείς του Έργου
ΦΑΡΣΑΡΗΣ ΑΒΕΕ
ΜΑΡΑΓΚΑΚΗΣ Γ. – ΣΤΕΦΑΝΑΚΗΣ Α. Ο.Ε.
ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ – ΔΗΜΗΤΡΑ
Ο Στόχος
Επιμέρους Στόχοι
Βιοενεργή Δράση
Να τεκμηριώσει τη βιοενεργή δράση των αποβλήτων και των υποπροϊόντων επιλεγμένων γεωργικών βιομηχανιών (π.χ. ελαιουργίας, οινοποιίας, επεξεργασίας ροδιών
Προστιθέμενη Αξία
Να αναβαθμίσει την προστιθέμενη αξία των ζωοτροφών με την ανάπτυξη «βιοενεργών ζωοτροφών» μέσω της ενσωμάτωσης δραστικών συστατικών που έχουν την δυνατότητα ενίσχυσης της υγείας και παραγωγικότητας των ζώων (αντιπαρασιτικές, αντιμικροβιακές ιδιότητες)
Κυκλική Οικονομία
Να προωθήσει τη φιλοσοφία της κυκλικής οικονομίας και της αποδοτικής χρήσης των τοπικών πόρων στον γεωργικό τομέα μέσω της βιομηχανικής παραγωγής και χρήσης βιοενεργών ζωοτροφών
Συντονισμός και Διαχείριση
Ο Φορέας ΦΑΡΣΑΡΗΣ ΑΒΕΕ έχει αναλάβει τον συντονισμό των εμπλεκομένων φορέων στο έργο και την διαχείριση του έργου για όλη την διάρκεια των 36 μηνών του έργου και έως την ολοκλήρωση των παραδοτέων.
Ο φορές (ΦΑΡΣΑΡΗΣ ΑΒΕΕ) σε συνεργασία με τους άλλους φορείς αναλαμβάνει τις Ενέργειες Δημοσιοποίησης των αποτελεσμάτων και Δικτύωσης (Δράση 2).
Η δημοσιότητα και τη διάχυση αποτελεσμάτων θα γίνει με :
1. Ανάπτυξη ιστοσελίδας του έργου και λογαριασμών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (ΦΑΡΣΑΡΗΣ ΑΒΕΕ)
2. Υλοποίηση δράσεων ενημέρωσης παραγωγών, αγροτικών φορέων και επιχειρήσεων (ΣΥΠΑ ΟΕ, όλοι οι εταίροι)
3. Υλοποίηση επιστημονικής ημερίδας στο τέλος του έργου (ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, όλοι οι εταίροι)
Θα γινεί προσπάθεια να αναπτυχθεί η κατάλληλη τεχνογνωσία για την μετατροπή σε μορφή που τα υποπροϊόντα γεωργικής βιομηχανίας που θα επιλεχθούννα μπορούν να ενσωματωθούν στιςσυνθέτες ζωοτροφές.
Η τεχνοοικονομική ανάλυση, που θα πραγματοποιηθεί σε αυτήν τη Δράση, στοχεύει στην πραγματοποίηση μιας συστηματικής ανάλυσης για την εκτίμηση της οικονομικής σκοπιμότητας και την αναγνώριση δυνατοτήτων αλλά και κινδύνων των παραγόμενων βιοενεργών ζωοτροφών.
Η τεχνοοικονομική ανάλυση που θα διεξαχθεί θα καθορίσει το κόστος της διαδικασίας παραγωγής των βιοενεργών ζωοτροφών. Θα γίνει αξιολόγηση του εγχειρήματος και διερεύνηση των δυνατοτήτων βελτιστοποίησης της διαδικασίαςπαραγωγής.